さんれいメディカルニュース
2020年新春号
旧年中は格別のご高配を賜り心よりお礼申し上げます
新しい年も皆様のご要望により一層お応えできるようさらに精励してまいります
皆様の益々のご繁栄をお祈り致しますとともに本年も変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます
【新商品】
林兼産業 四季の和菓子に“春”の新商品が加わりました♪
[冷凍]
四季の和菓子 蝶の舞 29G×10個入
*白色の練切の上に春色の羊羹を絞り、蝶がひらひらと飛ぶ様子を描いた和菓子です。
*1個(29g)あたりエネルギー75kcal、鉄4.0mg、カルシウム250mg配合。
*春だけの期間限定商品です。(他に【桜見】【たんぽぽの花】もございます)
【新商品】
お馴染みメイバランスMini
人気の味3種類を詰合わせました✿
(左から)コーヒー味・ストロベリー味・バナナ味
明治 メイバランスMini 12本アソートBOX 125ml×12個 (3種類×4個入)
*使い切りやすい少数のアソートBOXで、人気の3つの味【コーヒー味】【ストロベリー味】【バナナ味】の詰合わせです♪
*1本(125ml)あたり、エネルギー200kcal、たんぱく質7.5g、亜鉛2.0mg、食物繊維2.5g配合で少量高エネルギーです。
*8種類の味を3個ずつ詰め合わせた24個入のアソートBOXもございます。
【リニューアル】
「ニュートリーコンク2.5」にストローがついて、飲みやすくなりました★
ニュートリー ニュートリーコンク2.5 200ml
*ストローをつけ経口摂取ができるよう粘度を調整し、パッケージも新しくなりました!
*1本(200ml)あたりエネルギー500kcal、たんぱく質16.2g配合の少量・高栄養!
*ビタミン・ミネラルもしっかり補給できます。
*濃厚キャラメル味で、そのまま飲むのはもちろん飲み物や料理に混ぜて取り入れても♪
※1000ml(キャップタイプ)も、粘度を調整しパッケージがリニューアル!
【調理例】
凍らせて冷たいデザートに
マヨネーズやドレッシングと混ぜて
相性の良い肉や魚のクリーム煮に
【新商品】
うま味調味料無添加でアレルゲンフリー野菜だしのご紹介♪
マルハチ村松 野菜だし粉末 300G
*国産野菜をバランスよく組みあわせた風味豊かな粉末タイプの野菜だしの素です。
*スープをはじめ、炒め物、煮込み料理など幅広いメニューにご使用いただけます。
*チャック付スタンティングパウチ袋のため、開封後の保存に便利です。
[調理例]
彩り野菜のマリネ(一人前)
材料
- ズッキーニ 25g
- 玉ねぎ 20g
- 人参 15g
- 赤ピーマン 10g
- 黄ピーマン 10g
- オリーブ油 3g
- 野菜だし 1g(★)
- サラダ油 5g(★)
- 穀物素 15g(★)
- 砂糖 8g(★)
- こしょう 0.1g(★)
作り方
①野菜は食べやすい大きさに切り、ボウルに★を合わせておく
②フライパンにオリーブ油を熱し、野菜を炒める
③熱いうちに①のボウルに入れて和える
④冷蔵庫で冷やして味をなじませる
【新商品】
昆布だしとすり身のうま味たっぷり塩分30%カットのさつま揚げ♪
[冷凍]
[調理例]
カネテツデリカフーズ やわらかさつま揚げ (塩分30%カット)450G(15枚入)
*塩分30%カット(日本食品標準成分表2015 さつま揚げ比)
*弱い力でも噛みやすく、皮までやわらかい食感。
*北海道産利尻昆布使用の昆布だしの力で、減塩でも満足感のある味付けです。
*すり身にはきんとき鯛やたちうおを使用し、自然解凍でもおいしく召し上がれます。
【新商品】
長期保存可能!アレンジ自在!「歯ぐきでつぶせる」副菜おかず✿
[盛付例]
やわらかきんぴらごぼう
[調理例]
(左から)卵焼き・友禅豆腐
[盛付例]
やわらか昆布の煮物
[調理例]
(左から)白和え・納豆和え
*ユニバーサルデザインフード「歯ぐきでつぶせる」区分の惣菜で開封して盛り付けるだけの時短商品です♪
*100gあたりの塩分が1.0%未満なので、そのままはもちろん素材としてもアレンジ自在!メニューの幅が広がります。
*レトルトパウチ食品で長期常温保存が可能なので、常備菜や備蓄品としてもご活用いただけます。(賞味期限916日)
【新商品】
簡便、時短調理!肉魚不使用のやわらか大豆ボール★
[冷凍]
[盛付例]
味の素冷凍食品 やわらか大豆ボール(和風野菜あんかけ)500G×20個
*魚や肉を使わず、国産大豆で作った大豆ボールを揚げ、3種類の野菜と和風あんでからめました。
*袋のまま温めるだけ又は、自然解凍でも美味しくお召し上がりいただけます。
*一袋約28個入り(約5~6G/個)
【非常食紹介】
賞味期限5年7ヶ月!歯ぐきでつぶせる美味しいやわらか食✿
[盛付例]
あじのムース(にんじん付き)
[盛付例]
いかのムース(ごぼう付き)
アルファフーズ UAA食品 美味しいやわらか食 45G×50個
*そしゃく配慮が必要な方向けの長期保存食です!
*加熱、加水の必要がなく、開封してそのまま食べられます。
*農林水産省制定「スマイルケア食」の中の噛むことが難しい人向け「黄」マークを取得した非常食です。
【発行元】
㈱さんれいフーズ 米子支店 給食チーム
(商品についての詳しいお問合せは、各担当者まで!)