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さんれいメディカルニュース

2019年12月号

【リニューアル】

発売再開!カセイ食品の和菓子がさらに美味しくなりました♪

もみじ饅頭(こしあん) 32Gx8個入

もみじ饅頭(クリーム) 32Gx8個入

栗カステラ饅頭(栗こしあん) 32Gx8個入

ミニたいやき(こしあん) 32Gx8個入

 

*常温品なのですぐに提供できます!
*賞味期限:製造より90日 ※【もみじ饅頭(クリーム)】は75日
開封後はその日のうちにお召しあがりください。

 

【商品紹介】

ハウス食品の簡単美味しいデザート★

なめらかスイーツベース 各種1KG

*1袋で30~35食分が作れます。(1食約60Gの場合)
*牛乳を加えて手早く混ぜるだけの簡単調理!

カスタードプリン風

カスタード風味のプリン風(卵原料不使用)

ヨーグルト風

爽やかな風味で、程よい甘みと酸味が食べやすい風味

チョコムース風

濃厚なチョコレートの風味が味わえます

抹茶プリン

抹茶の香り引き立つ濃厚プリン

杏仁豆腐風

杏仁の風味ととろけるような口あたり

あずきミルクプリン

あずきの風味とまろやかなミルクの味わい

 

 

ふるーつゼリー 各種60G

(左上から)カルシウムピーチ・カルシウムりんご・鉄分オレンジ・鉄分巨峰

*果汁入りのフルーティーな味わいで、ツルンとした食感です。
*【カルシウムピーチ】【カルシウムりんご】は、1食(60g)当たり、カルシウム80mg配合。
*【鉄分オレンジ】【鉄分巨峰】は、1食(60g)当たり、鉄分4.0mg配合。

 

【非常食紹介】

保存期間5年!すぐに食べられるおいしいパン✿

サタケ PANdeBAR プレーン 110G-20個/110G-50

*包材には衛生的でバリア性の高いアルミラミネートフィルムを使用。
*1個(110g)当たり500kcal以上で、非常時の貴重なエネルギー源となります。
*甘みがありしっとりとした食感で、お子様やお年寄りにも食べやすいパンです。

 

【新商品】

「食べやすく おかゆでケアする」おかゆ調整食品が新登場★

キッセイ薬品工業 おかゆケアスルー 1KG

*おかゆのべたつきやかたさを調整できます。
*ムセや誤嚥の原因にもなる唾液による離水を抑え、安定した粘度に調整ができます。
*温かくても冷たくてもご使用いただけます。

 

【新商品】

「コストダウン」「おいしい」が叶うごはんのための米油が新発売です!

J-オイルミルズ ごはんのための米油 (炊飯用)1350Gエコボトル

*炊飯時の水量を増やすと、硬さや粒感を維持しながらご飯が膨らみ、杯数が多く取れコストダウンに!
*釜離れがよく、こびりつきロスと洗う手間を軽減!
*精米時の米ぬかや胚芽からできている“お米”由来の油で、お米本来の甘みや旨みを引き立てます♪
*少量でもムラなく、油がお釜全体に行き渡ります。

<使用方法>

炊飯時に米と水と一緒に入れるだけ!
(使用量目安:精米3合に対し小さじ1)

 

【新商品】

合成着色料、乳・卵不使用のカット済みおさかなソーセージです✿

 [冷凍]

日本水産 おさかなソー5mmスライス 500

*自然解凍で食べられる、スライス済みのおさかなソーセージです♪
*カットの手間がかからず、ごみも少なく済みます。
*合成着色料不使用で、トマト由来の天然色素のみを使用しており、安全安心です。

[調理例]

 

【新商品】

ふくなおのやわらか惣菜のご紹介★

毎日の小鉢を華やかに“ふくなお亭”シリーズ

[冷凍]

*エネルギー約50~70kcal、たんぱく質約4~6g(1人分)。
*素材の味や風味を最大限に引き出し、だしを効かせた味付け。
*歯茎で押しつぶせるやわらかさです。
*温めるだけの簡単調理♪(スチコンや湯煎で約15分)

各種10個入(1個約14g,あん約180g)

★印のみ(1個約15g,あん約170g)

鶏つくねの和風あん

鶏つくねの卵とじ

やわらからあげの甘酢あん(★)

豚だんごの照り煮

牛つみれのデミグラスソース

白身ちゃん彩り野菜あん

鮭ちゃん彩り野菜ホワイトソース

鯖ちゃん生姜煮

鯵ちゃん南蛮漬

 

献立に華を添えるふわふわ食感“はんなり”シリーズ

はんなり華つつみ 30×15

淡いピンクの生地に白身魚のすり身の旨味をとじこめました。

はんなり若草蒸し 約35g×12個

すり身生地にグリーンピースを練り込み、メニューに彩りを添えます。

 

華やかに美味しく料理を演出“茶巾”シリーズ

きゃべつ茶巾 約25g×20個

キャベツを使った色鮮やかな生地に、ロールキャベツをイメージした具材を包みました。

ごぼう茶巾 25g×20

にんじん入りのオレンジ色の生地に、金平ごぼうをイメージした具材を包みました。

 

 

【発行元】

㈱さんれいフーズ 米子支店 給食チーム

(商品についての詳しいお問合せは、各担当者まで!)