さんれいメディカルニュース
2020年4月号
【新商品】
おやつで手軽にカルシウム♪
個包装のバウムクーヘン新発売！
名糖産業 カルシウム入り バウムクーヘン 9個入
＊1個（約21ｇ）で、1日の摂取目標約1/4のカルシウム225ｍｇがとれる、プレーンタイプのバームクーヘンです♪
＊扇状の程よい大きさで、施設、病院、保育園のおやつに最適な個包装タイプ！
＊賞味期限は製造後90日です。（外袋開封後は当日中にお召し上がりください。）
【新商品】
ゼリーで手軽に栄養補給！タケショー
「ぷらすぜりー」のご紹介✿
ラムネ味
パイン味
イチゴ味
コーヒー味
Caぷらすぜりー各種500G
＊ゼリー1食（50ｇ）に、230ｍｇのカルシウムを配合。
＊彩り豊かな【ラムネ味】【パイン味】【イチゴ味】【コーヒー味】4つのフレーバーです♪
＊器やトッピングを変えてイベント食などに、アレンジ自在！
はちみつレモン味
りんご味
ファイバーぷらすぜりー 各種500G
＊ゼリー1食（50ｇ）に、5ｇの食物繊維を配合。
＊さっぱりとおいしい【はちみつレモン味】【りんご味】、2つのフレーバー♪
ゼリー1食分(50ｇ)の作り方
お湯に溶かして冷やすだけ！
①本品10ｇに熱湯を40ｍｌ加え、よく溶かします。
②容器に入れて、冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり♪
【新商品】
ハウス食品フルーチェベースより便利なキャップ付き商品が新登場★
（左から）イチゴ・ピーチ・りんご・みかん・メロン・ぶどう
ハウス食品 キャップ付きフルーチェベース 各種800G
＊フルーチェの風味と食感を活かし、果肉を使わず果汁で仕上げました。
＊キャップ付きなので、必要な時に1人分から提供できます。
＊フルーチェ1袋＋牛乳800ｍｌで約26食分（1人分約60ｇ）♪
＊果肉が入っていないのでアレンジしやすく、汎用性のあるメニュー展開が可能です。
フルーチェアレンジメニュー
[調理例]
季節のフルーツやゼリーと合わせて
[調理例]
イチゴパフェ
あたためておいしいテリーヌ風おかずに定番メニューが仲間入り♪
ハウス食品 やわらか倶楽部HOT からあげ味 肉じゃが味 70G×12個入
＊舌でつぶせるやわらかさの惣菜介護食に新たに【からあげ味】【肉じゃが味】が登場しました。
＊エネルギー100kcal、たんぱく質5g、カルシウム120mg配合。
＊そのままでも召しあがれますが、湯せん、温冷配膳車、スチームコンベクション等で温めることでさらにおいしく召し上がれます。
＊【カレー味】【クリームシチュー味】【ビーフシチュー味】【ハンバーグ味】【すき焼き味】もございます。
[盛付例]
※写真はからあげ味
【新商品】
混ぜるだけで簡単エネルギーアップ！
油っぽくないMCTオイルです☆
日清オイリオグループ お粥にプラス 400G
＊量を増やさずエネルギーアップができ、無味無臭なので味も変わりません。
＊おかゆ・軟飯、ミキサー食に加えても、油浮き・分離が少なく、とろみを調整した飲料や汁物などにもお使いいただけます。
＊お皿への残油が少なく、効率的にMCTを摂取でき、食器の洗浄も楽になります。
【新商品】
「見た目も味も、まるで揚げたみたい」焼き調理で作るヘルシーカツ★
[冷凍]
[調理例]
焼いてメンチカツ60(鉄・Ca)
[調理例]
焼いてチキンカツ60(鉄・Ca)
ヤヨイサンフーズ ほほえみ厨房 600G(10個入)
＊オーブンやスチームコンベクションで焼いて加熱するので調理が簡単！油で揚げていないのでヘルシーです♪
＊揚げたような見た目と風味、歯切れの良い衣にこだわりました。
＊肉粒感が楽しい【メンチカツ】と、ジューシーな肉感を味わう【チキンカツ】の2種類ございます。
【焼く】
オーブン200℃ ･･･12～13分
スチコン220℃ ･･･12～13分
【非常食紹介】
マルハニチロより長期保存タイプのおさかなソーセージのご紹介★
マルハニチロ おいしいおさかな ソーセージ 長期保存タイプ 75G×3本入-30
＊完全密封・自社開発包装により、5年3ヶ月の長期保存が実現！ゴミもかさばりません。
＊加熱調理不要なので、開封してそのままお召しあがりいただけます。
＊主原料はおさかななので、栄養価の高い動物性たんぱく質が手軽に摂取できます。
＊1本あたり196kcalで、自社魚肉ソーセージの約1.5倍です。
「楽らく骨なし切り身かれい」がおいしい煮付の非常食になりました✿
[盛付例]
アルファフーズ UAA食品美味しい防災食 カレイの照焼き風煮付 100G-50個
＊賞味期限5年7ヶ月のカレイの煮付です♪
＊加熱・加水は一切不要で、温めずにそのまま召し上がれます。
＊大冷「楽らく骨なし切身カレイ」使用。
＊調味液にとろみをつけているので、高齢者も食べやすい仕様です。
【発行元】
㈱さんれいフーズ 米子支店 給食チーム
（商品についての詳しいお問合せは、各担当者まで！）
