食品製造拠点
山陰の味覚を創る、
さんれいフーズブランド
さんれいフーズは冷凍調理食品・水産加工品・畜産加工品、小ロット開発型冷凍食品・珈琲焙煎等の特色ある製造工場があり、幅広く生産を行っています。
安来工場所在地：島根県安来市
安来工場で製造しているクリームコロッケ、カニ甲羅グラタン、錦糸卵などの独自開発商品群はお客様のご好評をいただいています。
とくに、カニ関連製品については日本海で水揚げされた紅ズワイガニ原料を使用している商品もあり、他社の追随を許さないものと自負しています。
HACCP認定
境港工場所在地：鳥取県境港市
境港工場は、全国有数の紅ズワイガニの水揚げを誇る鳥取県境港市にあります。
早朝、競り落とされたカニは、加工処理場を経由し製品化されます。複雑な加工ではなく、カニ爪、カニ棒肉、カニフレークといったように、天然素材のよさをそのまま活かした形でお客様に提供することが当工場の使命だと考えています。
FSSC22000認証工場
ミートセンター所在地：鳥取県米子市
ミートセンターでは、飲食店や給食センター、施設給食等で使用される「牛」「豚」「鶏」のスライス・カット・ミンチの各種加工を行っています。衛生設備を整え、安全安心な畜肉製品をお届けします。
鳥取ファクトリー所在地：鳥取県鳥取市
鳥取ファクトリ―は、冷凍食品の小ロット開発型パイロット生産を行う工場として、２０２３年から稼働を開始しています。より付加価値がついた製品を開発することを目標にしています。
福知山珈琲ロースタリー所在地：兵庫県福知山市
福知山珈琲ロースタリーは、原料の珈琲豆の仕入、焙煎して出荷するまでを行います。「ブルーコーヒー」というブランドで当社から販売しており、地元には根強いファンもおられます。
- 徹底した品質管理
- 原料の前処理から各製造工程、そして最終製品に到るまでを検査部門があらゆる角度から厳しくチェックし、お客様に心から安心してご利用いただける製品づくりを心がけています。
海外協力工場とタイアップ、
高品質な製品の安定化を目指しています
現在、中国・韓国・ベトナム・インドネシアの海外協力工場とタイアップし、独自の技術指導を行い、高品質な製品を安定供給できる体制を構築しています。
さんれいフーズ関連企業
島根さんれい株式会社総合食材の地域卸事業
山陰全域に広がる物流ネットワークの山陰西部の拠点です。
営業エリアは浜田市を中心に山口県北東部から島根県中東部、さらに広島県北部にまで及びます。業務用食材を中心としスーパー塩干商材等を取扱い、スピーディーな配送を目指しています。
久米桜麦酒株式会社地ビールの製造販売、レストランの経営
水と原材料にこだわった地ビールを製造・販売しています。
大山の麓に醸造工場を構え、大山の伏流水を使用した地ビール「大山Ｇビール」を製造しています。コンテスト受賞歴もあるこだわりのビールは、併設されたレストランや提携店、オンラインショップ等で販売しています。
