さんれいメディカルニュース
2021年6月号 さわやかレモン商品、乳酸菌飲料、給食のためのコロッケ 他
【新商品】
名糖産業より
さわやかレモン商品のご紹介♪
名糖産業 レモンケーキ 約18G×8個入
*やわらかい食感と、ほんのりレモン風味のスポンジケーキです。
*外袋開封後は当日中にお召し上がりください。
名糖産業 マルチビタミン入りレモネード 400G
*マルチビタミンを配合した名糖レモネード。
*暑い日の水分補給に♪
【新商品】
40gで160kcal!日清オイリオの
『エネプリン プロテインプラス』!
ユニバーサルデザインフード
「舌でつぶせる」
豆腐味
醤油などの調味料をかけて♪
チョコレート味
冷やすとよりおいしく♪
日清オイリオ エネプリン プロテインプラス 各種40G×24個
*食べられる量でしっかり栄養補給!おいしさを追求した【豆腐味】と【チョコレート味】2つの味わい。
*1個40gあたり、エネルギー160kcal、たんぱく質3.3g、MCT6g配合。
*嚥下に配慮し、やわらかく離水が少ない物性です。(日本摂食・嚥下リハビリテーション学会嚥下調整食分類2013「1j」相当)
『日清MCTオイルお粥にプラス』で
簡単エネルギーアップ!
日清オイリオ 日清MCTオイル お粥にプラス 900G
*油浮きを改善したMCTオイルです。油馴染みは30分後も維持され、食べた時の油っぽさを感じにくいので料理の風味を変えません。
*小さじ1杯(4.6g)あたりのエネルギーが41kcal(バナナ0.5本分)です。
*おかず、汁物、ソフト食、ミキサー食など幅広くご利用いただけます。
【新商品】
乳酸菌数400億個!(65mlあたり)
『ピルクル400』新発売✿
日清ヨーク ピルクル400 910ML
日清ヨーク ピルクル400 65ML×5個入
*生きた乳酸菌が65mlに400億個!
*生きたまま腸に届く乳酸菌NY1301株が、「腸内環境を改善」する特定保健用食品(トクホ)です。
*①善玉菌の割合増加による腸内環境の改善
②アンモニアが減少による便臭の改善
③便通の改善
【新商品】
勝美ジャパン 冷凍メロンとメディカル給食のためのコロッケ新登場★
キャンタロップメロン 500G [冷凍]
*温暖なエーゲ海気候の中で育つトルコ産フルーツに着目。メディカル給食のために開発した、食べやすくて美味しい冷凍フルーツです。
*キャンタロップ種。糖度13°程度。
*自然解凍でお召しあがりいただけます。
※調理例
北海道産男爵と牛肉のメディカルコロッケ40 (タンパク質強化) 40G×10個 [冷凍]
※調理例
北海道産男爵と豆のメディカルコロッケ40 (食物繊維強化) 40G×10個 [冷凍]
※調理例
クリーミーコーン メディカルコロッケ40 (Ca強化) 40G×10個 [冷凍]
※調理例
北海道八雲かぼちゃのメディカルコロッケ40 (Ca強化) 40G×10個 [冷凍]
*油で揚げず、スチームコンベクションで簡単に加熱調理できるため作業効率がアップ。調理現場の人手不足、技術不足をカバーできます。
*健康寿命を延ばすために近年重視されている「フレイル(虚弱)予防」に着目し、不足しがちな栄養素(カルシウム、食物繊維、たんぱく質)を強化しました。
【リニューアル】
解凍後そのまま食べられる♪
シンプルな味でアレンジ自在✿
※調理例
カネテツデリカフーズ なめらかお魚とうふ 20個入(約22G/個) [冷凍]
*すけそうたらすり身に豆腐を配合し、高温の水蒸気で焼きあげた、なめらかな食感のヘルシーな商品です。
*油抜き不要で、そのままでも、煮物等様々な料理にご使用いただけます。
【新商品】
ごはんがすすむ。カロリーもとれる。ごはんにあうソースに新味仲間入り♪
5月末発売
キユーピー ジャネフ ワンステップミール ごはんにあうソース
納豆風味の黄身醤油だれ(納豆不使用) 10G×20個入
*卵かけ納豆ごはんをイメージした味わい。(納豆不使用、納豆由来でない香料を使用。)
*提供されにくい生ものの風味をお楽しみいただけます。ごはんだけでなく、おかゆやトースト、その他料理にもおすすめです。
*1個(10g)あたり、エネルギー60kcal、食塩相当量0.3g。
【新商品】
野沢菜の緑で料理が映える★
食感の良いお惣菜です✿
※調理例
堂本食品 あっさり野沢菜 1KG
*シャキシャキとした食感ときれいな緑色で、料理に彩を添える野沢菜のお惣菜です。
*塩味を抑えた醬油ベースのあっさり味なので、様々なメニューにアレンジできます。
*加熱しても緑色が退色しないので、炒め料理や汁物にもご使用いただけます。
【新商品】
短く・やわらかく
噛む力に応じ調理できます★
※調理例
キッセイ商事 やわらか短めん そうめんS 500G×10袋
短めん比較
*お好みのやわらかさまで短時間(当社製品比)でゆであがります。ゆでおきしても団子状になりにくく、ほぐれやすい麺です。(約2.3cm)
*その他【うどんS】もございます。
[ゆで時間]
歯茎でつぶせる・・・10分以上
舌でつぶせる・・・18分以上
噛まなくてよい・・・23分以上
【発行元】
㈱さんれいフーズ メディカルグループ
(商品についての詳しいお問合せは、各担当者まで!)