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2022年10月号 みんな大好き唐揚げ特集!他

【商品紹介】

名糖産業からビタミン入りピーチティーが仲間入り♪

秋のビタミン補給キャンペーン実施中(詳細は別紙をご確認下さい。)

香り高い紅茶に、果汁を加えて仕上げた本格派のインスタントティーです。いつもの飲み物で手軽に3種類のビタミン補給ができます。

 

とってもおいしい♪とろみドリンクの作り方 材料(1杯分)

ビタミン入りピーチティー  4

お使いのとろみ剤      適量

お湯または冷水       100ml

作り方

ビタミン入りピーチティーにとろみ剤を混ぜて、お湯または冷水を加えてよく混ぜます。

 

名糖産業 ビタミン入りピーチティー600g

 

【商品紹介】

~少量・高密度ゼリー ~

小さな容器にぎゅっと栄養素を詰めました♪

普段の食事に足す!ミニゼリーで足りない・足したい栄養素をタス!! 

 

商品特性

    ① 普段の食事に足しても負担感がありません。
    ② 栄養管理士が足りないと感じている【エネルギー】
    【たんぱく質】【食物繊維】が選択できます。
    ③ 食べやすさにも配慮した物性(嚥下物性は、全て
    UDF区分「舌でつぶせる」、学会分類2021『1j相当』です。)

     

    ティースプーン5杯程度で食べられるサイズ!

     

    甘みと酸味のバランスにこだわった

    りんご味

    1個25g中に

    MCTオイル6g配合

    エネルギー100kcal

     

    さわやかな酸味と香りが立つ

    オレンジ味

    1個26g中に

    コラーゲン

    ペプチド5g配合

    たんぱく質5

     

    清らかでさっぱりとした

    もも味

    1個27g中に

    PHGG(グアーガム分解物)1g配合

    食物繊維7

    日清オイリオグループ ミニタス エネルギーゼリーりんご味(25g×9個)
    たんぱく質ゼリーオレンジ味(26g×9個)食物繊維ゼリー(27g×9個)

     

    【商品紹介】

    『ジャピタルクック』シリーズ ~完全調理済み食品~

    やわらか大豆ミート麻婆豆腐(甘口)のご紹介♪

    [UDF区分 容易にかめる] [そぼろは大豆たん白のみ使用] [辛味を抑えた甘口タイプ] [湯煎解凍後提供可]

     

    大豆ミートのそぼろが存在感抜群♪お肉の感覚で食べれちゃう!

    試食した感想 さんれいフーズ女性社員

     

    湯煎解凍、盛り付けるだけで麻婆豆腐の出来上がり!時短・食品ロス削減・光熱費の節約にもつながります。

    甘口なので、幅広い方に食べて頂ける商品です。

    太堀 やわらか大豆ミート麻婆豆腐(甘口)1kg

     

    皮なしさつま芋の甘露煮 ダイスカット

    『秋・敬老の日向け商品のパンフレット』にも記載しました、皮なしさつまいもの甘露煮です。甘さを抑えた味付けですので、小鉢の一品としてもお使いいただけます。秋の献立の一品にいかかでしょうか?

    太堀 皮なしさつまいもの甘露煮 ダイスカット 500g

     

    【商品紹介】

    必ず常備しておきたい一品!

    IQFソーセージ&ベーコン!をご紹介♪

     

    商品特性

    ① バラ凍結ならではの使い勝手の良さが特徴です。
    ② 必要なぶんだけ取り出せてロスがありません。
    ③ 開封前に解凍しなくても、必要量がすぐ使えて手間が省けます。
    ④ 冷凍のまま使えるので旨味を生かせます。

     

    IQFベーコン

    (使用例)ピザのトッピング

    ベーコンダイス5.01

     

    (使用例)サラダのトッピング

    ベーコン短冊500g・1

    カットサイズ10×2.5×50㎜(目安)

     

    (使用例)カルボナーラ

    ベーコンダイス10500

     

    IQFソーセージ

    (使用例)パエリア

    ウインナー斜めスライス3500

     

    人手不足により調理工程の効率化が求められる中、原料高騰も深刻な状況になりつつある為『必要な時に必要な分だけ使える』商品の需要も高まってきています。バラ凍結で使い勝手のよい商品ですので、常備しているだけで心強い商品になりそうです。

    伊藤ハム IQFベーコン・ソーセージ

     

    【みんな大好き唐揚げ特集!】

    からあげは季節を問わず美味しいおかず♪小さな頃から食べていた食べ物は年齢関係なく、いつでも食べたくなりますよね。今回は、柔らか唐揚げをメインに紹介していこうと思います。

    ハウス やわらか倶楽部HOTからあげ味70g×12個

    温めておいしいテリーヌ風のおかずです。

    1食あたり100kcal・たんぱく質5g・

    カルシウム120
    〇舌でつぶせるかたさ
    〇鶏のからあげの風味(香料使用)

     

    ヤヨイサンフーズ SFからあげ風ムース400g(20個入)

    揚げ油を使わず、調理は蒸すだけ!

    鶏肉に大豆を配合したやわらかい食感。

    お好みのソースでアレンジも簡単♪

    やわらからあげの加熱方法やアレンジレシピをYouTubeで配信中です。

    甘辛ソースでご飯のすすむ味に

    甘酢だれで酢鶏風に

    おろしポン酢でさっぱりと

     

    ヤヨイサンフーズ SFからあげ風ムース400g(20個入)

    鶏のからあげをイメージしたムース食です。蒸すだけで提供できます。味付けや立体感にこだわり、食べやすく仕上げました。1個あたりエネルギー62kcal・たんぱく質1.7g・食塩相当量0.3gです。

    カチャトーラ風(トマトソース)

    ユーリンチー風(甘酢だれ)

    チキン南蛮風(タルタルソース)

     

    マルテSF やわらかからあげ 1kg

    鳥取県産鶏ムネ肉に独自の柔らか加工を施し、酵素(スベラカーゼ)の使用と薄衣にする事で、柔らかな食感に仕上げました。山陰の食材を使っているという点でも、ぜひ使用して頂きたい一品です。

     

    【発行元】

    ㈱さんれいフーズ メディカルグループ

    (商品については、各担当者にお問い合わせください。)