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さんれいメディカルニュース

2021年4月号 デザート・おやつ特集、惣菜介護食 他

【新商品】

味の素冷凍食品“デザート”特集✿

フリーカットケーキにハーフサイズが新登場♪

※盛付例

ハーフサイズ フリーカットケーキ クーベルチュールショコラ
215G(約7×18cm) [冷凍]

*冷凍庫に収納しやすく、ロスも出にくい、使いやすいサイズです。
*ベルギー産クーベルチュールチョコレートを使用した濃厚な味わいのムースと、艶やかなグラサージュで高級感のある仕上がりです。
*お好みのサイズにカットして提供できます。
*その他【りんごキャラメル】【ダブルベリー】もございます。

 

自然解凍でおいしいふっくらしっとり蒸しケーキに、“プレーン味”が新登場

ユニバーサルデザインフード

「容易にかめる」

※盛り付け例

プレーン(NEW)

 

※盛り付け例

いちご(リニューアル)

 

※盛り付け例

抹茶(リニューアル)

 

※盛り付け例

黒糖(リニューアル)

 

ふっくらしっとり蒸しケーキ 22G-10個入 [冷凍]

*自然解凍でふっくら、しっとりとしたおいしさが楽しめる、個食タイプの蒸しケーキです。個包装で衛生的です。
*【いちご】【抹茶】【黒糖】もおいしくリニューアル!さらに、使いやすく収納しやすい10個入になりました♪
*1個(22g)あたり、食物繊維1.4g配合。

 

【新商品】

お湯と牛乳で簡単に作れる♪

粉末タイプの手作りおやつのご紹介

※調理例

バランス やさしく・おいしく すっきりんごプリン

150G×10

*お湯と牛乳に溶かして冷やすだけのりんごプリンの素です。
*粉末1袋(150g)あたり、食物繊維37g、カルシウム845mg、鉄21mg配合。
*粉末1袋の出来上がり量:約10人前。

 

【新商品】

やわらか食感で食べやすい!

お子さまから高齢の方にもおすすめ♪

醤油味

 

さとう醤油味(4/20発売)

 

うま塩味

 

カレー味

三香園商店卸部 カルシウムせんべいソフト 12枚入

*おせんべい1枚(6.5~7g)に約100mgのカルシウムと、約1mgの鉄が含まれています。
*国内産うるち米100%原料の本格派おせんべいです。
*化学調味料は一切使用していません。

 

【新商品】

温めておいしいテリーヌ風おかず✿

ユニバーサルデザインフード

「容易にかめる」

※盛り付け例

かに玉味

 

※盛り付け例

白身魚の煮付け味

 

ハウス食品 やわらか倶楽部HOT 70G×12

*まろやかな食べやすい風味の惣菜介護食です。
*食べやすい物性で栄養サポート!1個(70g)あたり、エネルギー100kcal、たんぱく質5.0g、カルシウム120mg配合。
*【からあげ味】【肉じゃが味】【カレー味】【クリームシチュー味】【ビーフシチュー味】【ハンバーグ味】【すき焼き味】もございます。

 

仕上げに加えるだけでビタミン補給✿

ハウス食品 給食用ビタミンミックス 400G

*汁物やスープに溶かしたり、おかずに加えて
11種類のビタミンを手軽に補給できます。

製品1gあたり

エネルギー:3.9kcal、ナイアシン:3.3mg、ビタミンD:0.7μg、ビタミンA:185μg、ビタミンB6:0.35mg、ビタミンE:2.0mg、ビタミンB1:0.23mg、ビタミンB12:0.5μg、葉酸:48μg、ビタミンB2:0.34mg、ビタミンC:27mg、パントテン酸:1.0mg

 

【新商品】

アイソカル®100シリーズに

“コーンスープ味”が仲間入り♪

[紙ストロー]
プラスチックストローのよう引き伸ばす手間が不要です!

※左の画像はストロベリー味です。

ネスレ日本 アイソカル®100 コーンスープ味 100ml×12

*冷たくてもおいしい!甘い物が苦手な方にもおすすめのテイスト!
*飲み切りやすいよう1個100mlの中に、エネルギー200kcal、たんぱく質8g、13種類のミネラル、13種類のビタミンをギュッと詰め込みました!
*脂質中の約30%(2.4g)をMCT(中鎖脂肪酸油)が占め、水分量を抑えた設計です。

 

【新商品】

日東ベストより、噛む力が弱い方へ

ホスピタグルメ新商品のご案内★

 

スプーンで切れるほどのやわらかさ!

ユニバーサルデザインフード 「容易にかめる」

※盛付例

HGやわらか厚切りビーフ 290G110枚保証)[冷凍]

約1cmの厚さにスライスしたやわらかい牛肉を、ステーキ風のソースで味付けしました。

 

※盛付例

HGやわらか豚角煮 300G110枚保証)[冷凍]

豚バラ肉を厚切りカットし、スプーンで押しつぶせる程のやわらかさに煮込みました。

 

大豆ミートでお肉が苦手な方にも!

ユニバーサルデザインフード 「容易にかめる」

 

※盛付例

HGやわらか麻婆ナス 500G1袋:ナス約20個)[冷凍]

大豆ミートを使用した麻婆ナスです。辛みを抑え、テンメンジャンをきかせて甘辛く仕上げました。

 

※盛付例

HGやわらか麻婆豆腐 500G1袋:豆腐約55個)[冷凍]

大豆ミートを使用した麻婆豆腐です。辛みを抑え、ソテーオニオンが甘みとコクを引き立てています。

 

【新商品】

小粒サイズのふわふわはんぺん♪

煮物・椀物・和え物と万能です

[サイズ]W:約8~10㎜、D:約13~14㎜、H:約8㎜

ふくなお ミニミニはんぺん 500G(約800個入)[冷凍]

*ふんわり滑らかな食感♪
*カット不要、解凍してそのまま使えるので作業の時短に!
*たんぱく質のちょい足しに!

 

【発行元】

㈱さんれいフーズ 米子支店 給食チーム

(商品についての詳しいお問合せは、各担当者まで!)