旧年中は格別のご愛顧を賜り

心よりお礼申し上げます

 

新しい年も社員一同一丸となり

皆様のご要望により一層お応えできるよう

さらに精励してまいります

 

皆様の益々のご繁栄をお祈り致しますとともに

本年も変わらぬご厚誼のほどお願い申し上げます

 

【新商品】

林兼産業のソフトクレープに

和の新味“黒蜜きなこ”仲間入り♪

※盛付例

林兼産業 ソフトクレープ 黒蜜きなこ風味 26G×10個入 [冷凍]

＊黒蜜風味のしっとり生地と、きなこを使った香ばしいなめらかなクリームのソフトクレープです。（個包装）
＊口に取り込みやすい細さと厚みで、歯ぐきでつぶせるやわらかさです♪
＊その他【バナナ】【いちご】【チョコレート】【バニラアイス味】【キャラメル】【あずき】もございます。

 

【新商品】

熱湯と牛乳で溶かすだけ♪とろける口溶けの本格チョコレートデザート☆

伊那食品工業 シルキーコッタ チョコレート味 700G

＊熱湯と牛乳で簡単にできるミルクデザートの素“シルキーコッタ”のチョコレート味で、絹のようななめらか食感です♪
＊１袋（700ｇ）で、約50名分（60cc/1人）。
＊【プレーン】【抹茶】【ほうじ茶】もございます。
＊アレンジ自在でメニューが広がります♪

 

アレンジレシピ

※調理例

オランジュ・ショコラ

オレンジジュースを加えて♪

 

※調理例

チョコ生どら

白あんとホイップクリームと一緒に♪

 

※調理例

ショコラモンブラン

こしあんと混ぜてクリームに♪

 

【新商品】

どこか懐かしいコーヒー牛乳味♪

ファイバー入りプリンのご紹介★

※盛付例

ニチレイフーズ コーヒー牛乳プリン （ファイバー入り） 40G×10個入 [冷凍]

＊コーヒー牛乳味に仕上げた、どこか懐かしさを感じるプリンです。
＊不足しがちな食物繊維配合。

 

ボイルするだけの簡単調理！

おいしい高栄養価のおかずです★

※盛付例

ニチレイフーズ 新鮮鶏レバー煮込み 500G [冷凍]

＊薩摩ハーブ悠然どりの新鮮なレバーを特製和風しょうが風味のタレで煮込みました。
＊栄養価が高く、下処理に手間がかかるレバーをボイルするだけで簡単にご提供できます。

 

小鉢アレンジレシピ

癖のないレバー煮込みと柔らかい厚揚げを合わせた簡単メニュー♪

※調理例

レバーと厚揚げの煮物

【材料（1人前）】

・新鮮鶏レバー煮込み… 30.0ｇ

・厚揚げ… 30.0ｇ

・和風だし… 0.5ｇ

・水… 100.0ｇ

・生姜… 1.0ｇ

【作り方】

①レバー煮込みを温める。
②厚揚げは一口大に切り湯通しした後、和風だしを溶かしただしで柔らかく煮込む。
③器に盛った②に①をかけ、針生姜を飾る。

 

【新商品】

食材本来の風味を活かしたやわらか食に

便利なミニサイズが新登場✿

※調理例

牛肉ムース

※調理例

豚肉ムース

※調理例

鶏肉ムース

※調理例

タラムース

※調理例

鮭ムース

 

ヤヨイサンフーズ ソフリ 小さなムース 300G（20個入） [冷凍]

ユニバーサルデザインフード「舌でつぶせる」

＊舌ざわりの良い、便利な小型のやわらか食です。
＊アレンジ次第で様々なメニューに活用いただけます。
＊タレは商品に含まれておりません。お好みに応じてご用意ください。

 

■調理方法

蒸す：5分程度

蒸す(スチコン)：5分程度

煮る：弱火で8分程度

 

【新商品】

「ジャピタルクック」シリーズ

～ 完全調理済み食品 ～

2月発売

 

高たんぱくやわらか惣菜を美味しく食べやすく✿

※盛付例

いなばデリカフーズ ジャピタルクック やわらか鶏みそ煮 500G

＊鶏肉・にんじん・厚揚げ豆腐を独自の方法で軟らかく仕上げました。
＊たんぱく質が100ｇあたり10.3ｇと、高たんぱくなおかずです。
＊食塩相当量が100ｇあたり0.89ｇで、マイルドに仕上げました。
＊常温保存で長期保存が可能です。（賞味期限2年）

 

春の献立♪山菜の王様“蕗”のやわらかおかず✿

※盛付例

マニハ食品 ジャピタルクック ふきと人参のとろ～りあんかけ 500G

＊面倒な下処理や調理が不要で、開封してすぐに食べられます。
＊塩味は抑えてかつおだしをたっぷりと利かし、甘めのあんかけに仕上げました。
＊加圧加熱殺菌済みで、常温での保管が可能です。

 

【リニューアル】

料理の風味そのままに、新しくなったプロテインパウダー★

2月発売

フードケア SOYプロテインパウダー 4.3G×50袋、560G

＊「SLプロテインパウダー+Zn」が名称を変更し、ダマにならずにさっと溶け、さらに使いやすくなりました。
＊乳成分を含まない、植物性高たんぱく質粉末です。
＊お粥・お味噌汁、流動食に混ぜてお召し上がりいただけます。
＊大さじ1杯（約4.3ｇ）に、たんぱく質3.0ｇ、大豆イソフラボン（アグリコンとして）11ｍｇ配合。

 

 

【発行元】

㈱さんれいフーズ 米子支店 給食チーム

（商品についての詳しいお問合せは、各担当者まで！）